涼夏! 特別メニュー「サラダうどん」このページを印刷する - 涼夏! 特別メニュー「サラダうどん」


7月11日の特別メニューは、ひんやり食感「サラダうどん」でした。

お花畑のようなトッピング。腕っぷしの怪力男、ベテラン調理師が繊細な手つきでよそり分けていました。恥ずかしがり屋なもので、写真はNGでしたが、想像してみて下さい。

さっぱりしたタレに、シャキシャキした具材、そして、つるりとのどごしの良い太うどんの相性。
ミニトマトがデザートのように完熟の甘さでした。夢の病院食を目指して、これからも頑張ります。


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